El miedo a una caída de la producción mantiene el precio de los cereales con nuevas subidas en mayo

Fecha 8/05/2017

La alarma desatada por la caída de las producciones de cereales por culpa de la sequía y de las últimas heladas, que en algunos casos puede alcanzar hasta el 70% como Extremadura, parece que está consolidando la tendencia alcista del precio de los cereales, que una semana más vuelven a ver cómo suben en todas las categorías.

Una situación que se está consolidando en todas las lonjas y que da un leve respiro al sector, que aún así puede seguir perdiendo dinero por culpa de la cañida de la producción, y está preocupando seriamente a los ganaderos, que ven cómo se disparan los precios de la alfalfa y la veza, lo que disparará aún más sus costes.

Así, el precio de los cereales se ha vuelto a incrementar en los mercados mayoristas durante la primera semana de mayo, según ha informado este lunes 8 la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

Desde enero de 2016, se han registrado caídas en trigo blando (-3,71 %), cebada (-9,66%) y trigo duro (-19,54 %). Por el contrario, la cotización del maíz ha repuntado el 2,60 %, según Accoe.

Fuente. Agroinformacion